Le brave fidanzate sanno mettersi alla prova con i fornelli. Non che sia peccato non saper cucinare (i cibi precotti e le rosticcerie aiutano le peggiori desperate cook!), ma l'idea di preparare qualcosa fatto da me teneva impegnata la mia giornata di riposo. Trascorrere la domenica con il proprio fidanzato, cucinare per lui e gongolarti per la bella figura con tanto di premio fatto di coccole e bacetti sul divano davanti ad un bel film... quale migliore occasione? Sogno idilliaco. La mia unica compagna di questa domenica è stata la cucina di Giorgio. Già la colazione mi ha portato via una buona oretta. Con il vassoio in mano riempito dai miei pancake al miele e da due tazze trasbordanti di un cappuccino schiumoso ho raggiunto a fatica la camera per il bacio del buongiorno. Poi subito al via con il pranzo: lessa le patate per gli gnocchi, inforna il pane che avevo intelligentemente fatto lievitare dalla sera prima, avvantaggiati con il dolce per il pomeriggio; più cucinavo, più sporcavo, più lavavo. Più si faceva tardi. Perciò sbrigati, sforna il pane, scola gli gnocchi e cuoci la carne.Poi di nuovo sparecchia, lava i piatti, passa la scopa e ricomincia con la preparazione dei cupcake. Ed attenzione agli incidenti: in cucina ci vuole molta fantasia, perchè, se come me, bruci una tavoletta di cioccolata anzichè farla sciogliere a bagnomaria, devi correre ai ripari e la soluzione e non la trovi scritta sui blog di cucina! Pensa, pensa, e ripensa e con un po' di latte si risolve il danno. E mentre quelle delizie cuociono nel forno ( e te passi praticamente venti minuti in preghiera nella speranza di non aver buttato soldi e tempo) lava di nuovo i piatti e pulisci la cucina. Mentre getti l'ennesimo tovagliolo nella pattumiera ti rendi conto: quanto burro hai utilizzato oggi?? Come minimo avrò ingerito 3000 kilocalorie! Aiutoo da domani a dieta. E quale scelgo? Frutta e verdura o la proteica? Ci penso da domani. Perchè i miei cupcake sono una delizia, e se n'è accorto anche Giorgio. Ilaria batte i fornelli 1-0. Ed è stato davvero faticoso. Posso davvero dirlo: cucinare fa assolutamente dimagrire!
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